10月12日—14日,由中國酒業(yè)協(xié)會主辦,第十九屆中國國際酒業(yè)博覽會在國家會展中心(上海)隆重舉行,本屆博覽會以“世界名酒、共享榮耀”為主題,匯聚全球名酒,展示酒業(yè)風彩。
博覽會期間組委會隆重舉辦“天人合一、世界美酒文創(chuàng)產(chǎn)品大賽”。來自全國一線酒企茅臺、五糧液、洋河等多家知名酒企,攜產(chǎn)品參加此項賽事。大賽評審團由30位來自全國知名的相關(guān)領(lǐng)域?qū)<壹皩I(yè)媒體組成,每件產(chǎn)品將分別接受現(xiàn)場評審和討論。經(jīng)過線上初評、專家現(xiàn)場評審等多輪激烈角逐,金不換一杯亳酒·謝裕大最終憑借高雅的外觀設(shè)計、獨特的酒體品質(zhì)和突出的“亳酒”地方文化特色脫穎而出,榮獲“最佳文化表現(xiàn)獎”。
金不換酒所產(chǎn)地安徽亳州,是中國首批歷史文化名城,文化底蘊深厚。安徽亳州同時具有“華夏酒城”之美譽,世界十大烈酒主產(chǎn)區(qū)之一,酒文化更是源遠流長、博大精深。亳州的歷史幾乎是蘸著酒寫成的,金不換一杯亳酒傳承著亳酒記憶,講述著亳酒千年故事。
金不換酒釀造技藝和文化,溯源于明代宣德元年,公元1426年的永昌酒號,到清代的天吉長酒坊,再到1948年的地方國營亳州市酒廠,一直發(fā)展到今天的安徽金不換白酒集團。600年的不斷代傳承史清晰而久遠,承載著“華夏酒城”的歷史印跡,是見證亳州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的活化石,傳承非遺釀造技藝的教科書。
酒是文化的載體,白酒產(chǎn)業(yè)具有一定文化屬性,肩負著發(fā)揚、傳承中國文化的使命。以酒為媒傳承中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,向消費者傳遞酒文化內(nèi)涵,是金不換白酒集團應(yīng)有的使命和擔當。金不換集團多年來堅持傳承中國非遺釀造技藝、堅持用品質(zhì)鑄就品牌、堅持綠色生態(tài)發(fā)展,同時堅持樹立文化自信,堅持文化賦能,助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。連續(xù)多年推出金不換一杯亳酒系列文創(chuàng)產(chǎn)品,2023年再次與黃山謝裕大股份公司聯(lián)合推出一杯亳酒·謝裕大聯(lián)名款。
安徽出好酒,好酒在亳州,一杯亳酒金不換。安徽有好茶,好茶謝裕大,黃山毛峰第一家。一杯亳酒和謝裕大茶的聯(lián)姻意義重大、影響深遠。金不換一杯亳酒·謝裕大是“金不換一杯亳酒”和“謝裕大茶”兩個知名品牌的戰(zhàn)略合作,是中國酒和茶兩種傳統(tǒng)文化的深度融合,也是安徽亳州和黃山兩個城市的雙向奔赴。
“與美相伴,向美而行”是人類文明的永恒追求。美酒文化是中國傳統(tǒng)文化的典型代表之一,美酒產(chǎn)業(yè)是融合物質(zhì)文化與精神文化的長期產(chǎn)業(yè)。文創(chuàng)酒作為具有濃厚文化屬性的創(chuàng)意產(chǎn)品,在傳承表達酒文化中形成一定共識,成為酒類產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的精神內(nèi)核。在推動酒業(yè)發(fā)展進入新階段的過程中,文創(chuàng)酒不僅是酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的賽道,更是酒類產(chǎn)業(yè)持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展的路徑方向。
國潮崛起、時代召喚,金不換酒文化作為中國傳統(tǒng)酒文化的重要組成部分,正緊跟時代發(fā)展變化的需求,堅定自身文化自信,不斷創(chuàng)新酒文化魅力,積極發(fā)揮著其強大的文化載體作用。金不換一杯亳酒,一瓶酒、一座城,將賦予更多文化內(nèi)涵,為“亳”酒代言,為中國酒文化的傳承傳播作出更大貢獻。